Ha van egy jól bevált recepted, küldd el üzenetben a
mesyko@citromail.hu e-mail címre
és ha nekünk is tetszik, kitesszük az oldalra. 
Receptek
1. Sonkás tészta
2. Almás csirke pirított magvas burgonyapürével
3. Bögrés süti
4. Banánhab
1. Sonkás tészta
Hozzávalók:
- 45 dkg füstölt, főtt parasztsonka
- 4 db tojás
- 10 dkg Rama
- 2 mk őrölt bors
- 1 nagy pohár (3,75 dl) 20 %-os tejföl
- 50 dkg fodros nagykocka tészta
A sütőedény kikenéséhez:
- 2 dkg Rama
- 1 ek zsemlemorzsa
- A tésztát 7 perc alatt bő, sós vízben, amibe 1 ek olajat is öntünk kifőzzük, leszűrjük.
- A sonkát ledaráljuk.
- A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a puha margarinnal kikeverjük, beleszórjuk a borsot, hozzáadjuk a tejfölt és belkeverjük a darált sonkát.
- A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
- A sonkás keveréket óvatosan elvegyítjük a tojáshabbal és beleforgatjuk a leszűrt tésztát.
- A sütőedényt vastagon kikenjük margarinnal, beszórjuk zsemlemorzsával és belesimítjuk a sonkás masszával elkevert tésztát.
- Előmelegített sütőben 250 C°-on addig sütjük, míg a teteje szépen megpirul (kb 30 perc).
Forrás: http://www.nosalty.hu/recept/sonkas-teszta
2. Almás csirke pirított magvas burgonyapürével
Hozzávalók:
- 10 dkg bacon
- 1/2 kg csíkokra vágott csirkecomb
- 2 alma
- sajt
- fenyőmag, szezámmag, tökmag, esetleg mandula
- burgonyapüré
- A 10 deka baconnel kibélelünk egy tűzálló tálat.
- Ráhelyezzük a csíkokra vágott csirkecombot, erre reszelünk megpucolt almát, hogy jól elfedje.
- Az egész tetejére sajtot szórunk, majd kb. egy órán keresztül 220 fokon előmelegített sütőben lefedve sütjük.
- Kevés olíva olajon egy serpenyőben fenyőmagot, szezámmagot, vagy tökmagot esetleg mandulát pirítunk és a burgonyapüréhez keverve tálaljuk.
Forrás: http://www.tvpaprika.hu/Receptek/A/almas_csirke_rd
3. Bögrés süti
Hozzávalók:
- 4 csapott evőkanál finomliszt
- 2-3 csapott evőkanál cukor (vagy gyümölcscukor)
- 1 késhegynyi sütőpor vagy szódabikarbóna
- 2 evőkanál főző kakópor
- 1 tojás
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál tej
- Vegyük a bögrét, és kanalazzuk bele a száraz elemeket.
Jó alaposan keverjük őket össze.
- Üssük rá a tojást, és adjuk hozzá a nedves elemeket.
- Egy kanál segítségével alaposan keverjük össze a hozzávalókat, folyós masszát kapunk. A bögre szélét törüljük le egy szalvétával.
- Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütőbe, majd állítsuk be az időszabályozót 3 percre. Kb. 1 perc alatt szépen megemelkedik a tészta, de ne vegyük ki előbb semmi esetre sem. Ha megállt a mikró, hagyjuk bent 30 másodpercet, majd vegyük ki.
- Ha nem esne ki a formából a sütemény, akkor egy kés segítségével vágjuk körbe, mielőtt kivennénk. A süti a bögre formájától függően lehet magas is.
Csokis karamellöntettel és naranccsal nagyon finom.
Forrás: http://olcso-receptek.hu/
4. Banánhab
Hozzávalók:
- 2 érett banán
- 1 tojásfehérje
- 2 ek méz (el is hagyható)
- 1/4 citrom leve
- 1 vaníliás cukor
- A banánokat villával összetörjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és habverővel addig verjük, amíg viszonylag kemény hab válik belőle.
- A tetejét meg lehet szórni csokireszelékkel és szeletelt mandulával.
Rögtön fogyasztjuk.
Forrás: http://olcso-receptek.hu/gyors/bananhab/